干燥塔的干燥工藝是選擇連續(xù)式還是間歇式是很重要的問題，因為有不少情況是受裝置限制的。選用連續(xù)式干燥塔的理由有以下幾點：
1、前后工藝為連續(xù)式時，選擇連續(xù)方法。
2、同一材料、同樣數(shù)量時，選用連續(xù)式有利于提高熱效率。
3、連續(xù)式為了不使水分蒸發(fā)出現(xiàn)較高峰值而將水分蒸發(fā)平均于附屬設備，因此水分蒸發(fā)的峰值比間歇式小且不浪費工時。
4、連續(xù)式干燥時間短，所以即使前后工藝分別進行也還是選用連續(xù)式有利。
5、雖然適合大批量處量，但物品的干燥時間特別長時，也常常選用間歇式干燥塔。
